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金华特色美食 东阳沃面

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。 如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。 特点:热烫,
时间: 2014-02-10 18:22 作者:admin 来源:互联网 点击: 1563 次

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。

如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面。

特点:热烫,味鲜,色彩丰富。


 

 
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